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●カレーライス
今回はカレーライスです♪
いつも通りの作り方だけど、
ル・クルーゼのお鍋を使うと美味しくなります。
じゃがいももにんじんもやわらかくて、
にんじん大嫌いの旦那さまが

「この鍋で作るとにんじんまで美味しくなるなぁ~」

と言いました!!これにはビックリ!

IMG_0156.jpg


我が家ではいつも辛口カレーです。
これからの季節にあえて辛口カレーも美味しいのでは!?

これにサラダと、飲み物は氷を入れたラッシー(飲むヨーグルトのような味のインド発の飲み物)を合わせることが多いです。
辛いカレーとよく合うんですよ~♪

煮込むときにブーケガルニを入れると、
スパイシーな香りと味が増します。
ウスターソースも少々・・・。

あ!今回は以前日記で書いた
「カカオ99%」の苦~いチョコレートも入れましたよ!
まずくなると嫌なので少しだけ・・・。
入れる量が少なかったせいか、
出来上がりの味は美味しかったです。

さぁ明日はカレーうどんかな!

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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活
ル・クルーゼ料理トラックバック(0) | コメント(27) | top↑
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うちも昨晩はカレーでした(^^ゞ
カレー、大好きなんですよね。うちのカレーは即席で出来上がってしまいますが・・・。
そしてカレーを作るとその日から3日ほど、カレーが続きます。(^^ゞ
応援ポチっ
【2006/06/14 13:57】URL | 元CS&CRM部長 #-[ 編集]
NO SUBJECT
おいしそうですぅ~!!
応援ありがとうございますっ!!
私もポチしましたぁ!!
またよろしくおねがいしますね。
【2006/06/14 14:21】URL | masayo #-[ 編集]
NO SUBJECT
ル・クルーゼすごい!
いよいよ気になってきました!
IHでも使えるのかなぁ…調べてみよう。

応援ポチです♪
【2006/06/14 15:03】URL | hiromi #hurAyYjo[ 編集]
NO SUBJECT
う~んv-238
やっぱりルク欲しいっ!!
ウチもニンジン嫌がるんですよ~
なかなか柔らかくならないからだと思うのだけど、
ルクなら美味しく出来て食べてもらえるかも♪
おいしそ~~!
☆ポチッ☆
【2006/06/14 23:55】URL | ミント #-[ 編集]
はじめまして☆
おいしそうですね(*^-^*)チョコをカレーにいれてみたいんですよね~☆今度やってみようとおもいます!

応援ポチしていきます!!
【2006/06/15 10:05】URL | りか #-[ 編集]
NO SUBJECT
名犬・・・すごく気になるその飲み物( ̄ー ̄)
辛いカレーと合いそうですね( ̄* ̄ )
家のカレーは甘いので食べないにしもんであった・・・
【2006/06/15 11:37】URL | にしもん #zhznq8g6[ 編集]
こんにちは
あっ、チョコレートを入れる手もあるんですね。勉強になります。
応援ぽちっ!
【2006/06/15 15:42】URL | おかねりどん #-[ 編集]
●元CS&CRM部長さんへ●
カレー私も大好きです!
らっきょうかふくしん漬けもかかせません~。
だいたい次の日はカレーうどんに変身しますよ。
【2006/06/15 18:22】URL | セイコ #-[ 編集]
●masayo さんへ●
ご訪問ありがとう~。
また遊びにいきますね♪
【2006/06/15 18:23】URL | セイコ #-[ 編集]
●hiromiさんへ●
ルクルーゼ、おすすめです♪
IHでも使えますよ!(^^)!
最近は煮魚とか、なんでもルクルです。
【2006/06/15 18:24】URL | セイコ #-[ 編集]
●ミントさんへ●
にんじん、やわらかくなると美味しいです。
かぼちゃの煮つけも、とても美味しくできました!
ご訪問ありがとう☆
【2006/06/15 18:26】URL | セイコ #-[ 編集]
●りかさんへ●
カレーの隠し味にチョコレート、やってみてください。
あまり入れすぎると味が変になるので少しずつ・・・。
カカオ99%はやめたほうがいいですよ~^_^;
【2006/06/15 18:27】URL | セイコ #-[ 編集]
●にしもんさんへ●
辛いカレーに甘くて冷たいラッシーがおいしいんです♪
普通にビールやお茶でも食べますけど^^
にしもんさんも辛口派ですか!?
【2006/06/15 18:29】URL | セイコ #-[ 編集]
●おかねりどんさんへ●
隠し味にチョコレート、コクがでます。
ハチミツかとウスターソースとか、
わりと何でも入れてみてます。
ご訪問アリガトウ、また遊びに来てくださいね☆
【2006/06/15 18:30】URL | セイコ #-[ 編集]
ヨロ━d(。ゝω・´)━ッス!!!
ルクルーゼいいね~
あたしもほしい~☆
でも、たけぇ0TZ
【2006/06/16 11:15】URL | 愛犬家ヨッチャン #-[ 編集]
こんにちわ
ルクルーゼいつも欲しいなぁって思ってたんですけど、
そんなに味が違うんですね~。
友達は、味とかより、煮込み料理の時の電気代が安くつくとかなんとか言ってました~。
やっぱり欲しくなりました~。
【2006/06/16 16:22】URL | ニキティ #-[ 編集]
NO SUBJECT
カレー大好き人間っす!
セイコさんのカレー今度マネしてみまする!
ブログの画像を見てヨダレが・・・^^;
【2006/06/16 21:34】URL | ナルミ #-[ 編集]
●愛犬家ヨッチャン ●
たしかに高い~!
でもずっと使えるし安い買い物だと思われマス♪
【2006/06/17 00:03】URL | SEIKO@ #-[ 編集]
●ニキティ ●
電気代まで安くつくの!?
それは一石二鳥!
ますます手放せないなぁ!(^^)!
ルクルのお鍋は保温に優れてるから、
最初から最後までずっと弱火で調理するんだけど、
そのおかげで電気代も安くつくのかな!?
【2006/06/17 00:05】URL | SEIKO@ #-[ 編集]
●ナルミさんへ●
カレーっていろいろアレンジできるから
いいよね♪
ぜひ作ってみてね~。
【2006/06/17 00:06】URL | SEIKO@ #-[ 編集]
絶対うんまいわ。
これこれ。

これ待ってた。

こういうカレーを俺は待ってたよセイコさん。

熱の通った芋が、噛んだ瞬間 『シュィ』 っとなる感じじゃない?
食いてぇよ~。
【2006/06/19 14:00】URL | 山有 #-[ 編集]
●山有●
久々やね~。
これ、美味しいよ。
じゃがいもがとっても♪

シュィ・・・てなるかなぁ~!?
【2006/06/20 03:41】URL | セイコ #-[ 編集]
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旦那:IT関係の会社勤め
私 :フラメンコにはまる主婦
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のんびりHappyな毎日を満喫中。

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なども紹介していきたいと思っています♪

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その前に自分であり・・・。

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